تناول الفاكهة مباشرة بعد الطعام يعيق عملية الهضم

[رديمة]

القاهرة / نصح طبيب مصري بعدم تناول الفاكهة في نهاية أي وجبة من الطعام،

لأنها تقوم بتدمير أنزيم أساسي لإتمام عملية الهضم.

وقال إن الفاكهة تحتاج إلى مرور بطيء في المعدة, لتهضم بطرية طبيعية،

أما إذا التقت باللحوم, فإنها تتخمر وتتحول إلى كحول مما يعيق عملية الهضم.

وأضاف أن هذه العملية تفقد الفاكهة كل ما تحتويه من فيتامينات,

وتؤدي إلى اضطراب عملية التمثيل الغذائي للبروتين ينتج عنها انتفاخ وألم في المعدة.

وأردف قائلا كي نحصل على فوائد الفاكهة كاملة من الألياف,

والسوائل المفيدة للجسم والفيتامينات والأملاح المعدنية,

فالأفضل تناولها بعد ثلاث ساعات من تناول الوجبة.